Ссылка на корзину появится в разделе "Настройки" курса или категории, в самом низу, после удаление какого-нибудь элемента (файла, задания и др.).

PS: Работу проверили, сейчас перенастроим кэширование системы, чтобы отображение элементов в корзине было с минимальной задержкой после удаления элементов.